Alors que le Salon du Cheval s'apprête à ouvrir ses portes pour accueillir plusieurs dizaines de milliers d'amoureux du cheval et que la Fondation Brigitte Bardot y avait réservé un stand, cette dernière a été exclue du Salon par les organisateurs.
On dit du cheval qu’il est la plus noble conquête de l’homme. Pour autant doit-on tout lui infliger ?
Au-delà des mauvais traitements subis par ce partenaire historique de l’humanité, le plus abject des sorts réservés au cheval est, sans aucun doute, celui lié à la consommation de sa viande. Dénommée « Hippophagie », cette pratique pourrait plutôt revêtir le nom de « barbarie ».
Pour permettre à quelques irréductibles de satisfaire leur appétit, des dizaines milliers de chevaux sont abattus en France chaque année.
Chevaux de club trop vieux, trotteurs en manque de performances, poulains de chevaux de trait sont quotidiennement tués et dépecés pour remplir les étals des quelques 1000 boucheries chevalines françaises et les rayons de la grande distribution.
De nombreuses voix se sont élevées face à ce carnage. Aujourd’hui, ce site met en lumière tous les actes de cruauté pratiqués et en appelle à la sensibilité de chacun pour lutter contre l’horreur hippophagique.
Informez-vous, réagissez en nous écrivant, participez en signant la pétition !
http://www.jenemangepasdecheval.com/index2.php
Personnellement je ne consomme jamais de viande de cheval et je m'insurge contre cette pratique.
Le cheval, au même titre que le chien, n'est-il pas le meilleur ami de l'homme ? Mais l'homme en contrepartie, est-il le meilleur ami des animaux ?
A la triste constatation de tous les abus suscités par l'appât du gain, et les souffrances infligées à nos amies les bêtes, je me permets d'en douter.
Et on les appelle des êtres humains ? Mais où se niche l'humanité ? Dans le regard de ses pauvres animaux en détresse mais sûrement pas dans le coeur des hommes.
Merci à Mathilde et aux initiateurs de cette campagne.
Quand se penchera-t-on également sur l'interdiction d'importation et de consommation de kangourou, d'autruche et autres adorables peluches .... ? Un véritable scandale !!!!!
Sujet: SOS animaux en détresse. 
La panoplie alimentaire est suffisamment large pour pouvoir se satisfaire d'autres saveurs tout aussi délicates et savoureuses sans mettre fin à une vie et sans infliger de souffrances à un autre être vivant, par pur égoïsme, et non par nécessité. 
